Seit einigen Jahren haben sich die Dutch-Oven in der Grill- und Barbecueszene etabliert und das Kochen mit den "schwarzen Pötten" ist Kult geworden. Dabei ist der Dutch-Oven mehr als nur ein gusseiserner Kochtopf. Er ist ein Symbol für den Wilden Westen, für Freiheit und Abenteuer, für gutes Essen am Lagerfeuer und das Leben in der Natur. In diesem Buch erfahren Sie anhand vieler Rezepte, wie man im Dutch-Oven saftige Braten zaubert, gehaltvolle Eintöpfe zubereitet oder knuspriges Brot backt. Auch Nachspeisen, die typischen Bohnengerichte oder Aufläufe und Gratins gelingen mit den Anleitungen kinderleicht und sind auch für Anfänger einfach nachzukochen. Autor Carsten Bothe hat vor mehr als zehn Jahren den Dutch-Oven nach Deutschland gebracht. Er gilt als Experte für das Kochen am Lagerfeuer und leitet viele Kurse zum Thema.
Produktkennzeichnungen
ISBN-10
3868523618
ISBN-13
9783868523614
eBay Product ID (ePID)
161941872
Produkt Hauptmerkmale
Sprache
Deutsch
Verlag
Heel, Heel Verlag Gmbh
Zeitschriftentitel
Dutch Oven
Zusätzliche Produkteigenschaften
Hörbuch
No
Item Length
22cm
Anzahl der Seiten
174 Seiten
Item Height
1cm
Item Width
18cm
Autor
Carsten Bothe
Format
Taschenbuch
Erscheinungsjahr
2012
Item Weight
597g
Best Selling in Magazines
Current slide {CURRENT_SLIDE} of {TOTAL_SLIDES}- Best Selling in Magazines