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Caputo Farina Classica TIPO 00 Weichweizenmehl 1kg
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Das unkomplizierte Original-Mehl aus Neapel ist für alle, die schnell eine echte Pizza genießen wollen. Nach nur 30 Minuten Ruhezeit ist der Pizzateig bereit, mit Liebe geformt und gebacken zu werden. Hersteller: Antico Molino CaputoSorte: Farina per Pizza Tipo 00 - ClassicaUrsprungland: ItalienGewicht: 1KgZutaten: MehlAllergene: Weizen, Gluten TIPO FARINA 00 PROTEINE 13% SHELF LIFE 12 mesi PANIFICAZIONE W 200/230 ELASTICITÀ P/L 0,50 / 0,60 Nährwerte im Ø pro 100g: Kalorien 349 kcal / 1481 kj Proteine / Eiweiß 12 g Fett 1,0 g davon gesättigt 0,1 g Kohlenhydrate 73 g davon Zucker 1 g Ballaststoffe 0,0025 g Salz 0,017 g .
