CURRENTLY SOLD OUT

Das Holzbackofen-Kochbuch von Holly Jones (2013, Gebundene Ausgabe)

Fein speisen im Freien Ob Maisbrot, geschmorte Lammkeule, Dorade im Salzmantel, geröstetes Sommergemüse, Schokoladenbrownies und vieles mehr - alles kann im holzbefeuerten Ofen im Garten wunderbar zart gekocht und gebacken werden! Im Holzbackofen werden nicht nur die besten Pizzen gebacken, auch Köstlichkeiten für einen gemütlichen Wochenend-Brunch, Kuchen für den sommerlichen Nachmittagskaffee und feine Schmorgerichte für herbstliche Abendessen gelingen leicht, wenn einige Grundregeln beachtet werden. Detaillierte Menüvorschläge und Hinweise zur Zeitplanung helfen darüber hinaus, den Holzbackofen im Garten optimal und entspannt einzusetzen. In einem einführenden Kapitel werden Hinweise zum Bau bzw. Kauf eines Ofens gegeben, zu dessen Inbetriebnahme, zur Wahl des Brennmaterials, zum Anfeuern und zum Steuern der Temperatur im Ofen. So kann auch die Restwärme des Ofens für langsam garende Speisen wie Schmorgerichte und Gebäck vorteilhaft genutzt werden. Mit 70 traditionellen und neuen Rezepten für Pizza, Fleisch- und Fischgerichte, für Gemüse, Brot und Nachspeisen, appetitlich präsentiert in über 400 Fotos mit den wichtigsten Arbeitsschritten.

Best Selling in Magazines

Current slide {CURRENT_SLIDE} of {TOTAL_SLIDES}- Best Selling in Magazines

BCW Diversified Magazine (2017,Paperback)
4.9 out of 5 stars based on 53 product ratings
$7.89 New
---- Used
Easyriders Magazine Nashville Bike Show June 2017 051618rep
4.6 out of 5 stars based on 5 product ratings
$12.99 New
$4.50 Used

Current slide {CURRENT_SLIDE} of {TOTAL_SLIDES}- Save on Magazines