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Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süß

thaliabuecher
  • (837526)
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Item specifics

Condition
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Autor
Gabriele Redden Rosenbaum
Seitenzahl
96
Einbandart
Gebundene Ausgabe
Marke
BASSERMANN
Produktart
Buch
Buchtitel
Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig
Publikationsname
Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig
Herstellungsland
DE
Format
buch
Ausgabejahr
26.08.20
Reihe
1
ISBN
9783809441366
Verlag
Bassermann, Bassermann, Edition
Sprache
Deutsch
Zeitschriftentitel
Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche

About this product

Produktinformation

Knusprig wie aus dem Holzofen So einfach und gelingsicher war Brotbacken noch nie! Mit diesen Rezepten und einem gusseisernen Topf kommen auch Einsteiger zum köstlichen Ziel. Der fertige Teig kommt in den aufgeheizten Topf und dann geht es mit aufgesetztem Deckel in den Backofen. So werden Temperaturen über 250 °C erreicht. Der schwere Deckel verhindert zudem, dass das Wasser aus dem Teig vollständig verdampft. Das Ergebnis ist ein Brot mit knuspriger Kruste und weicher Krume, das sich problemlos aus dem Topf lösen lässt. Rezepte für kleine und große Sauerteig-, Hefe- und süße Brote, für glutenfreie Brote sowie für Brotaufstriche.

Produktkennzeichnungen

ISBN-10
3809441368
ISBN-13
9783809441366
eBay Product ID (ePID)
4042172483

Produkt Hauptmerkmale

Sprache
Deutsch
Verlag
Bassermann, Bassermann, Edition
Zeitschriftentitel
Brot aus dem gusseisernen Topf - Die besten Rezepte für Sauerteig, Hefeteig, süße Brote, glutenfreie Brote und Brotaufstriche

Zusätzliche Produkteigenschaften

Hörbuch
No
Item Length
21cm
Anzahl der Seiten
96 Seiten
Item Height
1cm
Item Width
21cm
Autor
Gabriele Redden Rosenbaum
Format
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr
2019
Item Weight
430g

Item description from the seller

Business seller information

Value Added Tax Number:
  • DE 813334399
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